tisdag 21 juli 2009

Dagens middagstips..

Det här är ju ingen matblogg, men jag kan ändå inte låta bli att dela med mig av den lasagne jag lyckades få till idag, för den blev väldans god - om jag får säga det själv....


Receptet kommer här:
Ewa spenatlasagne (2 portioner)

1 stor påse färsk spenat (250 g)
2 chalottenlökar
2-3 vitlöksklyftor
1 lätt Creme Fraiche vitlök
½ ekologisk fetaost
1/3 normalstor squash
4 lasagneplattor
1 dl riven ost

Hacka chalottenlök och vitlök. Fräs i olivolja. Häll i spenatbladen och fräs tills de mjuknat och blivit sladdriga. Rör i Creme Fraiche och låt puttra ca 5 min. Skiva squashen och fetaosten ganska tunt. Varva spenatröra, lasagneplattor och fetaost. Spar lite spenatröra till sist. Ovanpå sista lagret lasagneplatta läggs ett tunt lager spenatröra. Täck med squashskivor och ytterligare ett tunt lager spenatröra. Täck med riven ost och gratinera i 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med en god grönsallad och kalamataoliver.

söndag 19 juli 2009

Sommar och semester

En skön vecka ligger bakom!

Nu är det söndag, och vi har lallat på här på morgonen som vanligt. Per promenerar och jag löser korsord, kokar ägg, sitter ute och äter frukost, dricker kaffe o s v. Idag ska vi på fika i gamla skolan - ett årligen återkommande arrangemang av "jäntern" här runt sjön. Ett bra tillfälle att bli lite uppdaterad om vilka som bor i vilket hus etc.

I går kväll grillade vi med vännerna K och M. Möjligen var det årets bästa grillning hittills.

För övrigt njuter jag av att inte behövt åka till Sundsvall den här veckan. Nu väntar jag ivrigt på att håret ska växa ut. Inte för att jag tror det blir nån större förändring, det blir nog lika kritvitt som förra sommaren.... Jag drömmer om att se ut som Sara Lidman med det vita håret rakt ut och upp - det vore häftigt!! Den metalliska smak jag haft i munnen i fyra månader börjar också försvinna - underbart.

Kommande vecka blir det kanske lite mer aktivitet, i alla fall för Per, för nästa helg är det dags för tradjazzfestival på Mannaminne. För första året nånsin, tror jag, har vi inga gäster denna helg. Det känns ovant.....

Vi har också kört ett lass loppisgrejs till Docksta, och ska försöka få dem sålda på Dockstadagen.... Wish us luck!

måndag 13 juli 2009

Ny vecka

Jag sitter och försöker summera föregående vecka.

Den gick så fort, och det hände så mycket, och det var så starka känslor hela tiden. Glädje, lättnad, sorg och vemod, huller om buller....

Vi har haft besök av flera av Nils kompisar, och det var SÅ roligt, men kändes också väldigt konstigt.... Jag ville ju bara ringa Nils efteråt och berätta att de varit här och vad vi gjort, och att vi hade så trevligt. Samtidigt så hjälper de här mötena oss genom att vi får prata om Nils, och genom att det blir mer och mer verkligt att han faktiskt är borta.

Nils grav har också fått många besök denna vecka, och det är lika spännande varje gång att hitta spår efter dessa. En dag när Per var där hittade han en burk tonfisk i olja, en leksakshelikopter, en påse kattmat och en stor solros i kruka! Kattmaten tog vi hem till Sigrid, så inte kråkorna skulle ta den, och leksakshelikoptern har vi här för besökande barn att leka med.

Nu är det en ny vecka, och det bästa med den är att jag INTE ska åka till Ullånger och ta prover i morgon, och INTE till Sundsvall för cytostatika på onsdag!! Det känns så otroligt skönt och befriande!! Vi har inte vågat planera nåt för resten av sommaren eftersom vi inte vetat hur det skulle bli, men nu känns det som om vi kan se framåt och planera in roliga saker att göra!!

En annan rolig sak händer på fredag kväll, då några av våra vänner har ett musik- och lyrikprogram i Fällsviks kapell här i Nordingrå. De kallar programmet "En källa till glädje" och i samband med programmet görs en insamling till Nils Wärmegårds minnesfond. Varmt välkommen till Fällsviks kapell kl 19.00 alltså. Per kommer att berätta lite om fonden och hur arbetet med den fortskrider. Det är ju några av Nils vänner som sköter det hela, men vi har fått färsk information om hur det går.

Bloggen blir nog lite mer sporadisk nu, det får bli lite sommarlov här också..... Jag kommer inte att skriva varje dag, men kanske ett par gånger i veckan eller så - det beror på hur mycket som händer som är värda att berättas....

Hoppas alla har en underbar sommar!!
Tusen kramar!!

onsdag 8 juli 2009

Lättad och glad

Nu är vi hemma igen, och har firat dagens positiva besked i goda vänners lag, med champagne, räkor och jordgubbar mm.

Allt såg så bra ut som det bara kan, inget konstigt syntes på röntgen eller kändes vid undersökningen, alla prover såg bara bra ut, så det är inte aktuellt med ytterligare cytostatikabehandling just nu. Nu ska jag bara må gott och återhämta mig efter bästa förmåga.

Sen är ju sjukdomen en lurig sort, som väldigt ofta kommer igen efter kortare eller längre tid, men det får vi ta om/när det kommer.

Det känns som om jag fått sommarlov ungefär!!

En vänlig grönskas rika dräkt har smyckat dal och ängar........

Än en gång; stort tack för alla uppmuntrande hälsningar och all omtanke/böner/hållna tummar/positiv energi etc.....

tisdag 7 juli 2009

Umeå - dag 1

Nu är första dagen avklarad.

Jag kom till avdelningen fem i två, eftersom jag skulle vara där 14.00 enligt kallelsen. Då stod ett helt gäng sköterskor på parad och väntade. "Oj, vad bra att du kom, vi trodde det hänt en olycka efter vägen". Det visade sig att jag skulle ha varit där kl 11.00 men att det stod fel på kallelsen.

Inte mitt fel, alltså, vilket förstås kändes bra....

Detta gjorde att allt gick jättesnabbt: inskrivningssamtal med underläkare, EKG, blodprover, träffa narkosläkare. Jag har alltså inte fått veta några provsvar, eller svar på röntgen från förra veckan, utan kommer att få allt detta samlat när jag träffar läkaren efter undersökningen i morgonbitti.

Nu sitter vi på hotell Björken, maken och jag, och slötittar på en film om Jackson 5. Sen ska vi åka in till stan och äta middag på Lottas krog, enligt traditionen.

Återkommer i morgon, alltså....

Stort tack för alla uppmuntrande sms, hälsningar, etc - jag känner mig verkligen "buren" av all vänlig omtanke!

söndag 5 juli 2009

Inomhus

Idag har jag varit inomhus hela dan, för första gången sen vi flyttade hit för 2½ vecka sen. Jag gjorde t o m en liten brasa på förmiddagen - första gången även det, för jag tyckte det var lite kyligt och rått inomhus.

Vi har plockat och pysslat och satt upp en och annan tavla och en och annan lampa, och nu börjar det bli riktigt hemtrevligt här. Vi har varit MYCKET bestämda med att inte bara slentrianmässigt ställa in alla grejer i skåpen och sätta upp allt på samma ställen som förut. Allt porslin och husgeråd har ju varit en trappa upp, så man har fått gå upp och leta när man behövt något, och nog är det väl så att det som man inte använt och saknat på 2½ vecka inte behövs?

Flarnböjarjärn t ex - det är kanske inte livsnödvändigt i en sommarstuga?
Den dan jag bakar flarn får dom vara platta - så är det bara!!

Men det är en hel del grejs kvar en trappa upp, men det ska vi sälja på loppis på Dockstadagen!! Eller på Tradera......

Nu är det fortfarande luftigt och öppet här nere, och så ska vi försöka ha det.....

Tillvaron just nu är FÖRE och EFTER Umeå.... Jag tror och hoppas att det inte blir fler cytostatikabehandlingar, men försöker samtidigt ha en mental beredskap för att det kan bli ytterligare kurer.

Inte helt lätt.....

Samtidigt försöker jag säga till mig själv att det ju är bättre att få två behandlingar till, om det är tveksamt, än att chansa.....

Men jag antar att dom vet vad dom gör på onkologen i Umeå....

Nu har Per åkt på en konsert i Nordingrå kyrka, och Lisa är på väg hem efter Gatufesten i Sundsvall. När dom kommer hem ska vi äta köttgryta med champinjoner, lök och rödvin. Det låter väl helt ok?

fredag 3 juli 2009

Egen utflykt

I går var det ju hur varmt som helst här, men i natt slog vädret om, så idag var det "bara" runt 20 grader.

Igår låg jag som en mycket trött sill i solstolen i skuggan hela dagen, men på kvällen kom två vänner och tog mig med på räkfrossa i Norrfällsviken. Det var mycket trevligt och gott.

Idag ringde jag optikern och kollade läget på glasögonfronten, och si - det visade sig att glasögonen var färdiga, så då tog jag mig en egen tur till Kramfors:

- lämnade in två köksluckor på lackning
- hämtade glasögonen hos optikern
- åt en mjukglass på torget och glodde på folk genom mina nya solglasögon
- var på apoteket
- åt hamburgare på Frasses
- var hem och hämtade posten och lite gardintillbehör
- var till Nils grav och slängde de utblommade penseerna
- handlade
- var till "trägårn" och köpte blomjord och margueriter

Det är skönt att känna att jag kan och orkar göra saker själv igen!!